记得在5月9日的皇冠体育TechOhana上听到关于皇冠体育食品创新中心的消息. 加入我们的网络，茶点和我们的嘉宾演讲.
24年7月5日更新- Ian Stewart, Entrepreneurship & 毛伊大学学院pha ' oihana计划业务发展专家 will be joined by Douglas Paul, 厨师教练, (之前是Angela Gannon)来讲述他们鼓舞人心的工作.
- 了解首个增值食品制造孵化器 & 夏威夷加速器 & MFIC提供的创业项目和服务.
- 听听这个项目中出现的一些创业成功故事.
- 头脑风暴皇冠体育技术人员如何支持/从这个项目中受益.
安吉拉·甘农和伊恩·斯图尔特将于5月9日在茂伊岛发表讲话
2024年5月9日，星期四
5:15 – 6:45 PM
马尔科姆中心，北纬1305号. Holopono街，Kihei, 5套房
皇冠体育会议，由皇冠体育经济发展委员会组织., 并得到皇冠体育郡的支持, 为任何对毛伊县科技产业感兴趣的人提供非正式的交流机会. 活动包括一个有关商业或技术主题的简短演讲, 其次是有机会与其他有相似专业兴趣的人交谈.
Ian Stewart -企业家精神 & 毛伊大学学院pha ' oihana计划业务发展专家
Ian目前在夏威夷大学皇冠体育学院(University of Hawaii Maui College, UHMC)的工作是支持创业，这是少数族裔商业发展局(Minority Business Development Agency)颁发的赠款的一部分, 其目的是培育一个充满活力的多元化经济，并通过创业培训和辅导增加少数民族企业.
在2024年1月开始这个新职位之前, Ian是皇冠体育食品创新中心的运营经理，他仍然非常专注于支持参与该设施/项目的食品企业家.
Ian为UHMC带来了在商业咨询和经济发展方面的背景，他在英国政府的国际商务部门工作了18年 & 贸易服务团队总部设在美国东南部. 在这个职位上，他接触了无数的企业家客户, 协助初创企业和财富500强企业进入市场 & 国际业务增长战略，同时提供本地, 为公共合作伙伴创造全国就业机会和经济增长. 他的经验涵盖了包括先进制造业在内的一系列知识驱动领域, 航空航天和信息技术与通信.
他持有佐治亚州立大学工商管理硕士学位和英国特许市场营销协会市场营销文凭.
当他不在UHMC工作时，你会发现他在纳比利农贸市场支持当地的食品系统和新鲜农产品, 他帮助组织的, 或者自愿花时间帮助维护库拉一个26英亩的热带水果农场. 伊恩和他的妻子苏珊住在怀卢库，苏珊是一名医生助理.
道格拉斯·保罗-皇冠体育大学食品创新中心厨师讲师
道格拉斯·保罗在烹饪界的旅程，展示了各种各样的经验和技能. 毕业于鲍德温高中，并在毛伊大学获得烹饪艺术副学士学位，为他的烹饪教育奠定了基础.
保罗在罗伊餐厅当厨师的那段时间, 之后在拉斯维加斯和皇冠体育的Spago餐厅担任糕点师，度过了一段重要的时期, 展示了他在各种烹饪环境中磨练手艺的承诺. 我以《皇冠体育》(My Office)冒险创业,食物拖车, 作为一个个体经营者，展示了我的创业精神和烹饪技巧.”
作为毛伊大学的总经理，他在索迪斯工作了八年，这让他在烹饪管理方面获得了宝贵的经验, 监督烹饪领域更广泛的方面. 他在毛伊大学的皇冠体育食品创新中心工作了一年，这反映了他对创新和为烹饪领域做出贡献的渴望.
“我对探索和尝试来自世界各地的新食物的热情与我目前在皇冠体育食品创新中心的角色非常吻合. 这一举措标志着向创业迈出了战略性的一步, 这表明我的目标不仅是在烹饪行业中创造，而且是创新.”
“当我继续我的旅程, 结合我的烹饪专长, 管理技能, 企业家精神, 很明显，在充满活力的食品和创新世界里，我已经做好了继续取得成功的准备. 我独特的经验和角色的融合无疑有助于我在烹饪领域全面的视角.”